Moist Chocolate Cake

Bahan A

• 2cawan tepung gandum
• 1sdt Soda bikarbonat
• 1sdt Baking powder
• 4sudu besar serbuk koko(penuh tau)

Semua bahan di campur dan di ayak sekali..

Bahan B

• 4biji telur
• 1cawan gula blend
• 1cawan susu pekat manis
• 1cawan minyak masak(minyak jagung pon boleh)

 Blender bahan B iaitu telur+gula 8-10minit. Masukkan susu + minyak blend lagi selama 2minit.

Bahan C

• 1cawan air panas mendidih(Panaskan air kukusan secukupnya.)

Masukkan Bahan A + Bahan B kacau rata. Kemudian masukkan air panas mendidih tadi, kacau sehingga sebati. Sapukan loyang dengan marjerin. Tuang adunan dalam bekas dan kukus selama 1jam. Semasa mengukus tutup tudung periuk kukus dengan kain supaya wap tidak menitis atas kek..(pastikan air mendidih baru kukus). Masukkan ke dalam fridge. 

Topping

• 1sudu besar marjerin
• 21/2sdb serbuk koko
• 1/4 cawan susu cair
• 3/4 cawan susu pekat. Masak double boiler hingga sebati sehingga menjadi pekat sedikit. Sejukkn dan tuang atas  kek. Tabur choc rice dan choc masakan.

Tepung Pelita

Lapisan hijau

• 1 cawan tepung beras
• 1 sudu besar tepung jagung
• 1 cawan gula(tak cukup manis bleh tambah)
• 7 cawan air daun pandan seafdalnye.tapi sy gune coconut pandan emulco.wangi jgk..
• sedikit pewarna hijau (kalau warna daun pandan tidak mencukupi, sy tak letak pon).

Larutkan bahan2 atas hingga sebati kemudian jerang atas dapur guna api sederhana sehingga mendidih dan berkilat. Padam api dan curahkan bancuhan dalam bekas2 atau sampan daun pisang. Tepikan.

Lapisan Putih (Santan)

• ¾ cawan tepung beras 1 sudu besar tepung jagung
• 5 cawan santan (pakai santan kotak je,santan tak cukup jd sy buh je susu segar ckit)
• 2cawan air
• 1 sudu kecil garam

Larutkan bahan2 dan jerang atas api sederhana sehingga mendidih dan berkilat. Padam api dan curahkan atas lapisan hijau. Sejukkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam fridge.

"Jom berdoa kepada Allah setiap hari supaya hati kita lembut dan suka kepada kebaikan dan mudah melihat kelemahan diri sendiri dan ingin mengubah dunia dalaman kita untuk mengubah dunia luaran kita dan hasil kehidupan kita"

Resepi Puding Gula Hangus

Bahan A

• 5 sudu besar gula (ikut suka klau nak banyak >di jadikan gula hangus)

Gula di masak atas dapur dgn api yang kecik dan sentiasa kacau. Jangan sampai hitam hangus.(ade orang tambah 2 sudu air.sy tak tambah). Bila gula dah cair masukkan cepat-cepat kedalam loyang kerana gula akan mngeras dan ratakan dlm loyang.

Bahan B

• 6 biji telur
• 1/2 tin susu pekat
• 1 tin susu cair
• 1 tutup esin vanilla

Bahan B di pukul atau blander. Masukkan bahan B kedalam loyang berisi gula hangus tadi. Tutup loyang dgn aluminium foil dan kukus dlm masa 45minit atau sampai masak. Pastikan sebelum tu pengukus sudah di panaskan. Dah siap bolehlah di sejukkan dalam peti sejuk.

"Setiap saat, esakan Allah. Kedua, ikhlaskan diri dalam amalan dan jangan bertangguh mengerjakan suruhan Allah. Ketiga, jangan malu kepada manusia tetapi malulah kepada Allah. Hentikan menyebut perkataan 'apa orang kata' tapi fikirkan 'apa pandangan Allah'".

8P Tips Keluarga Bahagia

1. PUJI – Setiap pasangan perlu saling memuji antara satu sama lain dalam semua aspek kehidupan seperti masakan atau ucapan terima kasih apabila diberi pertolongan.
2. PELUK – Pasangan suami isteri hendaklah selalu peluk memeluk antara satu sama lain sekerap mungkin pada setiap hari kerana pelukan itu adalah belaian penuh kasih sayang.
3. PENGHARGAAN – Amalan memberi hadiah boleh menambah kasih sayang.
4. PERHATIAN – Mesti diambil berat kerana kekurangan perhatian boleh mengakibatkan pasangan terasa diabaikan.
5. PERSEFAHAMAN – Memerlukan pasangan lebih bertolak ansur dan memahami kerjaya masing-masing.
6. PERGAULAN – Pasangan suami isteri mesti menjaga pergaulan masing-masing dengan orang lain bagi mengelakkannya daripada melampaui batas, menimbulkan cemburu seterusnya membawa kepada pembabitan orang ketiga.
7. PERCUTIAN – Perlu merancang percutian berdua-duaan dengan pasangannya di tempat yang jauh daripada kesibukan dan kehidupan rutin.
8. PERMOHONAN – Doa kepada Allah supaya merapatkan kasih sayang antara pasangan suami isteri serta dijauhi daripada godaan kemewahan dan keseronokan dunia.

"Ibu bapa mesti mendengar apa yang remaja hendak cakap. Kebanyakan ibu bapa mahukan anak-anaknya mendengar cakapnya sahaja, dan memberikan imej negatif kepada remaja tanpa memberikan peluang kepada mereka membina imej positif diri"