October 13, 2013

Tepung Pelita


Lapisan hijau
  • 1 cawan tepung beras
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 1 cawan gula(tak cukup manis bleh tambah)
  • 7 cawan air daun pandan seafdalnye.tapi sy gune coconut pandan emulco.wangi jgk..
  • sedikit pewarna hijau (kalau warna daun pandan tidak mencukupi, sy tak letak pon).
Larutkan bahan2 atas hingga sebati kemudian jerang atas dapur guna api sederhana sehingga mendidih dan berkilat. Padam api dan curahkan bancuhan dalam bekas2 atau sampan daun pisang. Tepikan.

Lapisan Putih (Santan)
  • ¾ cawan tepung beras 1 sudu besar tepung jagung
  • 5 cawan santan (pakai santan kotak je,santan tak cukup jd sy buh je susu segar ckit)
  • 2cawan air
  • 1 sudu kecil garam
Larutkan bahan2 dan jerang atas api sederhana sehingga mendidih dan berkilat. Padam api dan curahkan atas lapisan hijau. Sejukkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam fridge.


"Jom berdoa kepada Allah setiap hari supaya hati kita lembut dan suka kepada kebaikan dan mudah melihat kelemahan diri sendiri dan ingin mengubah dunia dalaman kita untuk mengubah dunia luaran kita dan hasil kehidupan kita"
Post a Comment